Як зберегти лікувальні властивості соку лопуха

Сік лопуха - ефективний антибактеріальний і протизапальний засіб, який можна приготувати в домашніх умовах. Як його зберегти без втрати цілющих властивостей?

Можливі способи приготування і зберігання в домашніх умовах

Сік лопуха використовується у вигляді самостійного і допоміжного засібу при лікуванні різних захворювань. Найбільш ефективне вживання свіжоприготованого напою. Як його приготувати, як довго можна зберігати, щоб зберегти цілющі властивості?

Приготувати і зберегти цілюще питво з листя будяків (лопуха) вдома нескладно. Якщо його треба приймати свіжоприготованим, то порції роблять невеликими. Залишати питво в холодильнику можна тільки на короткий час.

Додаємо сік з листя

• Промиті і просушені листя пропускають через м'ясорубку.
• 2-3 рази віджимають, заповнюють оброблену окропом банку, щільно закривають.
• Банку ставлять на нижню полицю холодильника.
• Зберігають не більше трьох діб.

Напій з водяного настою кореня

• Промиті коріння подрібнюють блендером, потім віджимають.
• До отриманої макухи додають воду в пропорціі 1:10 і настоюють 2-3 години.
• Проціджують, додають до отриманого настою вичавлену рідину.
• Ставлять на нижню полицю холодильника.

Таке цілющий засіб може залишатися в холодильнику 3 дні. Для більш тривалого використання його потрібно законсервувати.

Заготівля для тривалого використання

Збільшити термін зберігання нескладно способом консервування. Для цього використовують мед і основу, що містить алкоголь.

Настоянка з листя або кореня реп'яха

Це одна з найбільш зручних форм заготовки, при якій цілющі властивості листя не втрачаються до 12 місяців. Від обраної основи (спиртової або горілчаної) залежить, скільки алкоголю буде використано.

• До свіжовичавленого соку з листя лопуха додається горілка або самогон в пропорції 1:1. Якщо використовується спирт, то буде потрібно 200 мл на 1 л.
• Корисні властивості настоянка набуває після тижневої витримки.
• Після чого її залишають на зберігання в темному прохолодному місці.

Приготувати настоянку можна на горілці з додаванням рідкого свіжого меду. Змішується 20 мл соку з листя лопуха, 20 мл меду, 200 мл горілки. Застосовують після 3-тижневої витримки, зберігають тільки на холоді.

Настоянка лопуха може зберігатися не один місяць і використовуватися у міру необхідності.

Заготовляємо реп'ях для космітичних цілей

Приготований сік або кашку з коріння лопуха разбавляють спиртом в пропорціі1:1. Наповнюють баночки кришками, ставлять у темне холодне місце або холодильник. Зберігається засіб 7-8 місяців. За цей час можна пролікуватися і успішно впоратися з такими косметичними проблемами:

• вуграми і прищами;
• целюлітом (обгортання на годину з розведеною наполовину оливковою олією);
• випаданням ослабленого волосся (втирайте з водою в пропорці 1:1 або рослинним маслом кілька разів на тиждень).

Консервуємо медом

Як консервант може використовуватися рідкий свіжий мед. Змішавши його в пропорції 1:1 з віджатим соком, розливають в тару з притертою кришкою. Зберігають 12 місяців в холодильнику.

Для довгого зберігання застосовують метод консервації спиртом і медом. Беруть 500 г соку, 150 мл рідкого меду, 150 мл спирту. Все добре перемішують і ставлять на зберігання в холодильник.

Якщо в домашніх умовах немає можливості заготовити сік про запас, не варто засмучуватися. Аптечна мережа надає можливість купити готовий екстракт реп'яха. Технологія його виготовлення передбачає тривалий термін зберігання. Нехай він завжди буде у вашому домі.