Як і чим почистити духовку від застарілого жиру
Простий спосіб очищення
Щоб не довелося відмивати духовку від застарілого жиру, потрібно запобігати його освіту. Для цього необхідно дотримуватися єдине правило: після кожного приготування їжі потрібно всього лише протирати всю внутрішню поверхню духової шафи вологою ганчіркою. Вона видалить залишки жиру, не дозволяючи йому підсихати і відкладатися товстим шаром на стінках. Увага також потрібно приділяти склі дверцят і інших елементів, які встановлюються в духовку.
Якщо ви все ж забули вимити кухонне начиння, в магазині побутової хімії можна купити спеціальні засоби боротьби проти старого нагару. Серед найдієвіших з них можна відзначити наступні:
- «Містер Мускул»;
- «Cif»;
- «Шуманом»;
- «Comet»;
- «Cilit Bang»;
- «Frosch»;
- «Sanita».
Ці засоби розроблені спеціально для видалення жиру з кухонних поверхонь, тому з їх допомогою можна швидко і ефективно очистити духовку. Працювати з ними краще в гумових рукавичках, щоб не пошкодити шкіру, крім того, необхідно суворо дотримуватися правил застосування.
Для тих хто не любить використовувати побутову хімію, існують народні способи позбавлення від старого нагару в духовці. Ці методи більш економічні у фінансовому плані і до того ж менш небезпечні для здоров'я. Деякі господині вважають, що кухонне начиння краще очищати природними продуктами, так як хімія може вплинути на смак і користь страв, які будуть готуватися в подальшому.
Щоб швидко позбутися від пригорілого жиру, бажано заздалегідь розігріти духовку. Висока температура буде сприяти легкому очищенню. Будьте обережні, щоб не обпектися.
Лимонна кислота
Застосовувана в кулінарії лимонна кислота ефективно допомагає впоратися з забрудненнями на будь-яких кухонних поверхнях, тому в першу чергу рекомендується скористатися цим способом. Якщо у вас є свіжий лимон, краще скористатися ним, так як свіжовичавлений сік більш концентрований, ніж порошок кислоти.
Щоб очистити духовку від старого жиру, необхідно змішати лимонний сік в рівній пропорції з теплою водою. Потрібно змочити в рідині чисту ганчірку і протерти їй все стінки духової шафи. У такому стані необхідно залишити духовку на 40-50 хвилин, після чого чистою вологою ганчіркою відмити розм'якшений жир разом із залишками розчину.
Можна використовувати і альтернативний спосіб, щоб почистити духовку від нагару, вам знадобиться ємність з теплою водою, миючий засіб для посуду і лимон. Необхідно нарізати фрукт невеликими шматочками і додати його в ємність, наполовину заповнену водою, або розмішати в ній невелику кількість кислоти. Ємність потрібно на 30 хвилин встановити в нагріту до 150 градусів духовку. Після закінчення часу потрібно вийняти розчин, відкрити дверцята духової шафи і почекати приблизно 10 хвилин. Потім необхідно відмити розм'якшений жир, це вийде зробити швидко і без зусиль.
Харчова сода
Цей продукт, який є практично на будь-якій кухні, також часто застосовується для того, щоб почистити різні поверхні від старого нагару, в тому числі і електричну або газову духовку. Сода розщеплює жировий шар, в результаті чого його можна швидко і безперешкодно відмити, не пошкоджуючи стінки духової шафи.
Щоб відмити поверхню від нагару, необхідно спочатку протерти її м'якою губкою, змоченою в теплій воді, а потім рясно посипати харчовою содою. Щоб порошок краще вбрався в жир, необхідно м'яко втерти соду в поверхню, не натискаючи, щоб не залишити подряпин. Залишити духову шафу в такому стані на годину, після чого у вас вийде легко відмити пригоріла кіптява звичайної вологою губкою. Таким способом можна відмивати всю духовку, в тому числі скляні дверцята, де сода проявляє себе найбільш ефективно.
Столовий оцет
Оцтова кислота є недорогим, але ефективним і безпечним для делікатного поверхні засобом. З її допомогою можна очистити внутрішність плити, не боячись подряпати поверхню, навіть якщо вона виготовлена з крихкого матеріалу, який не сприймає абразивних засобів.
Щоб відмити духовку від застарілого нагару, необхідно змочити м'яку губку в концентрованому столовому оцті і протерти їй всю необхідну поверхню. Всю знаходиться всередині начиння потрібно попередньо вийняти з духовки і обробити окремо. Щоб жир розм'як, необхідно залишити духовку в такому стані на кілька годин, після чого видалити залишки кіптяви чистою вологою губкою.
Комбінований метод
Якщо жоден з перерахованих способів не допоміг очистити духовку від пригорілого жиру, можна скористатися комбінованим способом, який передбачає поєднання соди, лимонної кислоти і оцту. Ця суміш допоможе впоратися зі стійкими забрудненнями на рівні засобів побутової хімії, не пошкодивши при цьому духовку і не надаючи негативного впливу на людей.
Спочатку необхідно прогріти духовку, для цього досить включити її на 150 градусів на 15 хвилин. У цей час необхідно змішати невелику упаковку порошку лимонної кислоти, столову ложку харчової соди і 100 мл 9% -уксуса. За допомогою м'якої чистої губки протріть розчином всю внутрішність плити, уникаючи нагрівальних елементів, і залиште її в такому стані на 20 хвилин. Після закінчення часу ви зможете легко очистити поверхню від пригорілого жиру вологою губкою.
Нашатирний спирт
Нашатир може використовуватися не тільки в медицині, але і в господарстві для прання або очищення кухонних поверхонь. Бульбашка цього кошти коштує недорого, тому бажано придбати його в аптеці, щоб він завжди був під рукою. Він так само, як і столовий оцет, делікатно видаляє кіптява, тому його можна використовувати навіть для чистки тендітних поверхонь.
По-перше, можна просто змочити губку нашатирним спиртом і обробити всі внутрішні частини духовки, протирати потрібно рясно, щоб рідина добре вбралася в нагар. У такому стані потрібно залишити духовку на всю ніч, так як засіб делікатне, йому буде потрібно більше часу. З ранку нашатир віддаляється вологою губкою разом із забрудненнями.
По-друге, можна скористатися більш складним способом. Для цього необхідно нагріти духовку до 100 градусів і поставити всередину ємність з водою. Коли вона закипить, необхідно вимкнути духовку і переставити воду вниз, а на верхній рівень поставити ємність з нашатирем. В цьому випадку засобу також необхідно дати постояти всю ніч, а з ранку змішати воду і нашатир і відмити розчином всі забруднення.