Як правильно вибрати плиту

Як вибрати варильну панель електричну вбудовану

Останнім часом все більшої популярності набуває вбудована техніка. Вона компактна, тому менше займає місця, гармонійно вписується в інтер'єр будь-якої кухні, за нею простіше доглядати. Все частіше покупці вибирають замість звичайної плити плиту і духовку. Їх простіше розмістити і легше доглядати. Тому багатьох цікавить, як вибрати варильну панель.

Критерії вибору вручений поверхні

Якщо описувати варильну поверхню, то це верхня частина кухонної плити з конфорками. Відрізняються між собою різні типи виробів матеріалом виготовлення, розмірами, функціями, формою, розміром, способом харчування. Саме ці критерії варто враховувати при виборі обладнання.

Варильні панелі відрізняються варіантом управління. Вони можуть бути залежними і незалежними. У першому варіанті панель має загальне управління з духовкою. Найчастіше управління здійснюється через кнопки, розташовані на духовій шафі, але можливий варіант розташування кнопок і на конфорки. В силу специфіки використання духовка і варильна поверхня повинні розташовуватися один над одним.

У разі залежною вручений поверхні, вона і духовка повинні бути випущені одним виробником і навіть з однієї серії, інакше вони можуть не підійти один до одного.

Незалежну плиту можна розташовувати в будь-якому зручному місці, все кнопки управління розташовані на її поверхні.

Вибір матеріалу для поверхні

Від матеріалу виготовлення варильних панелей залежить їх функціональне наповнення, термін служби і ціна.

Емальовані панелі традиційно використовуються для кухонних плит. Вони представлені різноманітними квітами, виготовлені зі сталі, покритої емаллю, стійкі до теплових і механічних навантажень, мають невисоку вартість, тому доступні для широкого кола покупців. Недоліком є ​​складний догляд, так як жирні плями важко видаляються. Крім того, вони схильні до подряпин і сколів при падінні на них важких предметів.

Варильні панелі з алюмінію - ці вироби є одними з найдешевших. Вони стійкі до механічних пошкоджень, але схильні до подряпин. Тому їх не можна чистити абразивними засобами.

Для догляду бажано придбати спеціальний засіб, так як при митті водою на поверхні можуть залишатися розводи.

Оптимальним варіантом для кухні є панель з нержавіючої сталі. Нержавійка довговічна, зносостійка, їй не страшні ніякі подряпини, легко миється і має привабливий зовнішній вигляд.

Можливі два варіанти панелей: матові і поліровані. Недолік полірованій поверхні - залишаються водяні розводи і відбитки пальців. Тому для них потрібні спеціальні миючі засоби. У матових поверхонь цього не бракує, але коштують вони дорожче.

Найдорожчим варіантом є варильні склокерамічні поверхні. Цей матеріал використовують як для електричної, так і для газової техніки. Панелі зі склокераміки мають оригінальний дизайн і добре виглядають на кухні, оформленої в сучасному стилі. Завдяки гладкій поверхні за склокерамічними панелями легко доглядати: всі забруднення видаляються м'якою ганчіркою. Для очищення поверхні можна використовувати спеціальний скребок.

Небажано користуватися звичайними миючими засобами, вони висвітлюють фарбу склокераміки. Після нанесення спеціальних засобів їх не потрібно змивати, досить витерти паперовим рушником. Вони створюють на поверхні захисний шар.

Перевагою поверхні зі склокераміки є те, що вона нагрівається і остигає дуже швидко. Головний недолік - крихкість. Склокерамічна поверхня може пошкодитися від падіння важкої кухонного начиння і інших предметів, що важать більш 2 кілограм. Також склокераміка не переносить точкових ударів, наприклад, від ножів або виделок.

Якщо на плиту проллється солодка рідина, на поверхні залишаться плями. Не рекомендується використання алюмінієвого посуду. Посуд для приготування їжі повинна мати рівне дно, а її діаметр не повинен перевищувати розмірів нагрівальних елементів, інакше виступаючі частини залишать плями на плиті.

Розсипалися продукти слід відразу ж прибрати з плити. Особливо це стосується цукру. Розплавлений цукор, застигаючи, роз'їдає кераміку. Таким чином є ризик разом із застиглим цукром видалити частину кераміки, залишивши на поверхні подряпини.

Чому віддати перевагу: газовий або електричний варіант

За типом харчування для варки техніка буває:

  • газової;
  • електричної;
  • комбінованої.

Якщо до будинку підведено газ, то краще вибрати газову модель. Нагрівання в них відбувається завдяки газових пальників, потужність яких становить від 100 до 3500 Вт. Багато моделей оснащені форсунками для балонного газу. Газовий варіант техніки більш економічний, крім того, забезпечується швидке нагрівання.

Якщо газу немає, то потрібно купувати електричний варіант. Але електричну плиту набувають і в будинках з газом, завдяки її функціональності і привабливому зовнішньому вигляду. Якщо є перебої з одним із джерел живлення, оптимальним варіантом буде комбінована панель, коли немає електрики, завжди можна приготувати їжу на газових пальниках.

Розміри і тип управління

Зазвичай для варки техніка випускається стандартних розмірів. Ширина варіюється від 25 до 915 см. Глибина - 60 см. Висота може становити від 30 до 70 мм. Панелі можуть мати форму прямокутника або шестикутника. Другий варіант часто називають стільниковими панелями, так як вони схожі на стільники бджіл.

Існує два типи управління: механічний і сенсорний. У першому випадку для регулювання температури нагріву, включення, виключення використовується ручка. Багато покупців звикли до такого способу управління, вважаючи його більш надійним. При сенсорному керуванні для регулювання потрібно доторкнутися до панелі пальцями. Це сучасний спосіб управління, який дуже зручний, коли до нього звикаєш. Крім того, за сенсорною панеллю легше доглядати, так як вона має гладку поверхню.

Тип конфорок для варильної панелі

Варильна техніка може відрізнятися за типом і формою конфорок, а також їх кількістю.

Газові моделі оснащені пальниками. При використанні потрібно стежити, щоб діаметр пальника був не більший діаметра дна посуду. Якщо вогонь буде охоплювати стінки посуду, це збільшить витрати газу, їжа буде довше готуватися. Крім того, буде псуватися стан поверхні посуду. У стандартних моделях передбачено два пальники середньої потужності, одна максимальної і одна мінімальної потужності.

У традиційних електричних плит в якості нагрівача використовуються чавунні млинці, в яких знаходяться тени. Електричну плиту часто купують завдяки низькій вартості.

Склокерамічні поверхні можуть мати один з видів конфорок:

  1. Галогенні вважаються найбільш ефективними, так як мають спіраль і галогеновую лампу. Основним джерелом тепла є лампа. Завдяки такій комбінації конфорки нагріваються і остигають менше, ніж за десять секунд. Основні недоліки: нагрів всієї поверхні плити і недовговічність галогенових ламп (згодом їх доводиться міняти).
  2. Рапідние, в них конфорки виготовлені у вигляді спіралі, яка нагрівається і, таким чином, виділяє необхідне тепло. На нагрівання та охолодження елементів йде дуже мало часу - 10-12 секунд.
  3. Індукційні, в яких конфорка не нагрівається, в ній встановлена ​​котушка індуктивності, що створює електромагнітне поле. Завдяки вихровим струмам нагрівається тільки дно посуду. Особливістю цих конфорок є те, що користуватися можна тільки спеціальним посудом, дно якої здатне намагнічуватися. Тому посуд з жаростійкого скла, міді або алюмінію не підійде.
  4. Hi-Lite - ці конфорки ефективніше галогенових. У конфорках використовується стрічковий нагрівальний елемент, який поміщений в підставі з азбесту. Завдяки безступінчатим регулюванню можна точно встановлювати температуру нагрівання.

Відрізняє стеклокерамическую панель можливість зміни діаметра і форми конфорок.

Якого виробника віддати перевагу

Вибирати виробника можна по класності:

  1. Краща високоякісна техніка представлена ​​такими брендами як: Miele, Aeg, Gaggenau, Kuppersbusch. Виготовлені панелі з кращих матеріалів, відносяться до інноваційної техніки.
  2. У середню категорію потрапляють такі фірми: Electrolux, Zanussi, Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Whirlpool і ін. Моделі мають розширений функціонал, висока якість.
  3. Бюджетним варіантом є такі виробники: Ardo, Гефест, Hansa, Ariston. Вони мають стандартний набір функцій, досить висока якість і низьку вартість.

Таким чином, існує широкий вибір варильних панелей. Вибирати можна виходячи з власних уподобань, умов експлуатації та фінансових можливостей.

Вдало вибравши вбудовану плиту, можна перетворити процес приготування їжі в задоволення.

Схожі публікації

0 коментарів

Вгору