Ефективне очищення посуду в домашніх умовах

Затишок і порядок на кухні багато в чому визначає стан посуду. Його сяюча чистота не тільки привертає увагу своїм красивим видом, набагато апетитний і смачніше здається в ній і їжа. Багато справляються з клопотами по господарству без особливих витрат часу і сил. Винятком можуть бути тільки випадки сильного забруднення, з якими не може впоратися навіть посудомийна машина.

Як очистити кухонний посуд з нержавіючої сталі

Чайники (читайте - як почистити чайник від накипу за допомогою оцту, як очистити чайник від іржі всередині в домашніх умовах), ковші, сковорідки з нержавіючої сталі є у багатьох господинь. І це не дивно, так як матеріал відрізняється особливою красою, довговічністю і практичністю.

Чому необхідно очищати своєчасно

Цей посуд відрізняється стійкістю до високої температури, корозії, утворення плям. Велика роль в цьому відведена її матеріалу, а якщо точніше, наявності в ньому хрому. Взаємодіючи з киснем, саме він сприяє утворенню на поверхні нержавійки захисної плівки. Але це тільки за умови відсутності жирових і інших забруднень.

Якщо посуд не досить чистий, захисна плівка не утворюється. Поверхня тьмяніє, може покритися плямами, піддатися швидкого зносу і іржі. Тому є загальні правила, якими не можна нехтувати:

• посуд з нержавіючої сталі чистіть регулярно;
• не допускайте засихання бруду, очищайте водою з миючим засобом відразу після використання;
• чистіть вручну м'якою губкою в теплій воді, але не в посудомийній машині;
• щоб уникнути появи плям, не сушіть на відкритому повітрі, краще відразу витріть насухо чистим рушником;
• не використовуйте засоби з абразивними добавками, жорсткі і металеві мочалки - все, що може пошкодити покриття;
• плями від води або, вірніше, від містяться в ній солей, протирайте точково вручну без кругових рухів;
• для отримання глянцевого блиску посуд можна протерти половинкою сирої картоплі.

Як очистити нержавійку харчовою содою

Це простий і ефективний спосіб очистити від жирних плям поверхню нержавійки. Щоб посуд знову заблищав, спочатку помийте його як зазвичай і витріть насухо. Зробіть пасту з половини склянки соди і кількох крапель води. Обробіть поверхню каструлі або чайника пастою і відставте в такому вигляді на дві години, потім просто протріть сухою серветкою або губкою.

Чистимо покупними хімічними засобами

Пригорілий посуд з важкими плямами можна очистити покупними хімічними засобами. Посуд треба:

• попередньо нагріти в гарячій воді;
• нанести засіб на пригоріла поверхню;
• витримати 10-15 хвилин;
• почистити губкою пригоріла бруд;
• промити чистою водою;
• витерти насухо.

Для нержавійки підійдуть тільки м'які засоби.

Якщо пригоріло молоко

Виручить активоване вугілля з аптечки. Його треба подрібнити в порошок і висипати в пригоріла посуд. Туди ж треба налити трохи води і залишити на 10-15 хвилин.

Як очистити за допомогою оцту і соку лимона

Посуд з нержавіючої сталі в домашніх умовах легко очистити оцтом. Для цього просто нанесіть на м'яку губку трохи столового оцту, потріть, після цього промийте чистою водою і ретельно витріть. Пригорілу сковороду можна замочити в оцті і, витримавши 10-15 хвилин, помити як зазвичай.

Оцет можна замінити соком лимона, розбавивши 1 столову ложку в склянці води. Отриманим розчином протирають всю наявну нержавійку - каструлі, сковороди, ковші та інше. Після цього обов'язково промивають і витирають насухо.

Чистка за допомогою клею і соди

Накип і забруднення у вигляді плям можна видалити народним способом з використанням харчової соди і канцелярського клею. Для цього буде потрібно велика ємність, в яку поміщають посуд і наливають воду. На кожні 5 літрів води, додають 100 мл клею, половину пачки соди і трохи миючого засобу. Розчин доводять до кипіння, протягом 15-20 хвилин кип'ятять і залишають до повного охолодження. Після все ретельно промивають гарячою водою.

Як почистити чавунний посуд в домашніх умовах

Кухонний посуд з чавуну при правильному догляді може бути вічним і передаватися з покоління в покоління. При попаданні на чавунну поверхню жиру або масла утворюється захисний шар з антипригарним властивістю. В результаті менше пригорає їжа, не виникає іржа.

У домашніх умовах чавунний посуд після кожного приготування їжі треба в обов'язковому порядку ретельно вимити, висушити і змастити маслом.

• спочатку треба з допомогою паперової серветки зняти жир, що залишився;
• налити гарячої води, насипати солі і почистити мочалкою;
• сковорідку треба витерти насухо або висушити на плиті або в духовій шафі;
• чисту, добре висушену чавунну посуд змащують тонким шаром масла.

Пригоріла їжу легше очистити, поки сковорода гаряча.

Чистимо чавунний посуд від нагару

При поганому догляді посуд поступово обростає нагаром. Неприємний на вигляд він при нагріванні виділяє шкідливі для здоров'я речовини.

• Якщо шар невеликий, чавунний посуд від нього можна очистити за допомогою жорсткої щітки, гарячої води і господарського мила.
• При застарілому нагарі потрібно використання хімічних засобів для чищення сильно забруднених поверхонь і духовок. Його слід нанести на чавунну поверхню, залишити на 2-3 години, після чого потерти жорсткою щіткою, обполоснути гарячою водою, добре просушити на плиті, змастити маслом.

Як чистити емальований посуд

Емаль при неправильній експлуатації легко пошкоджується, тому треба знати деякі особливості її чистки:

• Миття емальованого посуду не можна відкладати. Краще це робити відразу після використання за допомогою м'якої губки і миючого засобу без абразивних добавок.
• Використовувати для чистки можна харчову соду або дрібну сіль.
• Гарячий посуд ставити на холодну мокру підставку і заливати холодною водою не можна. А також не розміщуйте порожній посуд на розпечену плиту.

На сучасних кухнях поряд з посудом з традиційних матеріалів використовують посуд з кераміки, жароміцного скла і з тефлоновим покриттям. Для кожного виду є свої рекомендації по використанню і способам очищення. Підтримуйте ідеальну чистоту, для цього в домашніх умовах завжди знайдуться хімічні і підручні засоби у вигляді оцту, лимонної кислоти і соди.